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疫情时期,一家三口的午餐,简单美味,好吃又

发布时间:2020/02/16

疫情时期,一家三口的午餐,简单美味,好吃又下饭,全家吃到撑



?从大年三十开始,大家天天宅家抵御疫情传播已经十多天了,虽说天天大门不出,却时时刻刻关注着疫情的最新情况,希望在一线医炸金花游戏大厅下载务人员的艰苦奋战和全国人民的不懈努力下,早日消灭疫情。不管心情多么沉重,生活还得继续。在这特殊时期,作为家里的煮妇,不仅要让家人吃得饱,更要吃得好,营养均衡,让家人身体更健康。快来看看吧,这就是我家今天的午餐。 简单美味,好吃特下饭,荤素搭配,营养丰富,全家都爱吃。这样的午餐你喜欢吗?你会不会觉得太寒酸了呢?


?【蒜苗盐煎肉】这道菜是我家的明星菜,一周绝对会吃上三至四次,特别是这段时间蒜苗特别鲜嫩,哪怕一周吃五次也不会厌哦。


食材:猪臀肉 400克,蒜苗 一把,小米辣 两个。


制作方法:


1.将蒜苗择好,洗净切成段,叶子和杆分开放。因为下锅的时间不同。


2.将猪臀肉洗净,切成薄片。


3.锅里放入适量植物油,再放入一勺猪油,烧热。放入猪臀肉翻炒。


4.炒至肉片变白,起卷,将肉片推到锅边,舀入一勺豆瓣酱,炒出香味。


?5.将肉片和豆瓣酱混合翻炒均匀。放入蒜苗头子和小米辣,炒一分钟。

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6.最后放入蒜苗叶子,翻匀,放入适量盐味精翻匀起锅装盘。


?【花菜烧腊肉】这是我家幺妹的最爱,和腊肉一起烧至耙软的花菜,充分吸收了腊肉的油脂和香味,吃起来又嫩又香,好吃又下饭。


食材:花菜 一朵,腊肉300克,花椒 几粒。


?制作方法:


1.将腊肉洗净,切成细条。


2.花菜放入清水浸泡30分钟,洗净。掰成小块,将花菜一块一块的撕去外皮,冲洗干净。滤水备用。


3.锅里放入适量植物油烧热至6成热,放入几粒花椒炒香,再将花椒铲出不用。


?4.放入腊肉翻炒。煸炒至腊肉和肥肉变成透明状。


?5.放入花菜翻炒均匀。加入少许清水,大火烧开,转中火烧制。


6.烧至花菜断生,放入少许盐,味精,翻匀起锅。


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?【炝炒卷心菜】这是卷心菜最简单有最美味的做法,无需其他香料,只需一个干红椒,简单炝炒,入口清新美味,好吃不长肉。


食材:卷心菜 一个,小米辣 一个。


制作方法:


1.卷心菜一片一片地撕开,浸泡20分钟,再放于水龙头下冲洗干净。


2.小米辣也洗净切成圈。将卷心菜滤干水分后切成细丝,


牛牛游戏下载安装 好友玩的3.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入干红椒炒香。放入卷心菜翻炒。


4.炒至卷心菜变软出水,放入适量盐味精,翻匀起锅装盘。


?【排骨菜土鸡汤】这段时间每次上街都会买很多青菜头。这菜好储存,可以清炒也能烧汤。这虽是土鸡汤,却没有一块鸡肉,那是因为用煮凉拌鸡的鸡汤加青菜煮的,而这顿就这几个菜已经吃不完了,鸡肉就晚上再凉拌了。


?怎么样,这样的午餐你喜欢吗?喜欢我的文章,别忘了点赞、收藏、转发呦,欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法。欢迎关注:芋儿烘焙,每天都会发布原创家常美食做法。